Çağrı düğmeleri, QR kodlar ve NFC etiketler: 50 masa gerçekte neye mal olur
Misafirin el sallamadan hizmet istemesinin üç yolu. 50 masalık bir restoran için her biri neye mal olur, personel gerçekte ne alır ve hangi seçenek nerede yeterlidir.
| Çağrı düğmeleri | QR kodlar | NFC etiketler (escusi) | |
|---|---|---|---|
| Misafir ne yapar | Masadaki düğmeye basar. | Kamerayı açar, tarar, sayfanın yüklenmesini bekler. | Telefonu etikete dokundurur. Sayfa kendiliğinden açılır. |
| Personel ne görür | Çağrı cihazında ya da duvar ekranında bir sayı: masa 9. | Tedarikçiye bağlı. Çoğu zaman bir talep değil, sipariş ekranı. | Kendi telefonunda bildirim: masa, misafirin ne istediği, ne kadar beklediği. |
| Donanım | Her masada verici, bir alıcı, şarj cihazları. | Yok. Basılı kodlar. | Yok. Herhangi bir NFC etiket ve personelin zaten taşıdığı telefonlar. |
| Pil | Evet, her düğmede. | Hayır. | Hayır. |
| 50 masa, ilk yıl | Yaklaşık $550: 50 × ~$10 artı ~$50 alıcı, sonra pil ve yedekler. | Neredeyse bedava: baskı, artı sipariş yazılımının ücreti. | Yaklaşık $85: 50 etiket ≈ $25 artı ayda $4.99. |
| Kimse gelmediğinde | Hiçbir şey. Işık biri fark edene kadar yanıp söner. | Hiçbir şey. | 4 dakika sonra garsona hatırlatma, 7 dakika sonra yöneticiye uyarı. |
| Yazılı talepler | Hayır. Tek sinyal. | Bazen, yazılımda not alanı varsa. | Evet. Misafir istediğini yazar. |
| Çeviri | Hayır. | Nadiren. | Evet. Yazılı notlar garsonun dilinde gelir. |
| Karanlıkta çalışır | Evet. | Zor. Kameraya ışık ve sabit el gerekir. | Evet. Dokunuşa kamera gerekmez. |
| Kayıt | Hayır. | Tedarikçiye bağlı. | Evet. Her talep, kimin aldığı ve ne kadar beklediği — masa ve gün bazında. |
Kablosuz çağrı düğmeleri
Çağrı düğmesi dürüsttür: basarsın, çağrı cihazı titrer. Telefonsuz ve her ışıkta çalışır; tek garsonlu küçük bir teras için bu yeterli olabilir. Tek soru «buraya gel» olduğunda ve gelecek biri her zaman boşta olduğunda düğmeler işini görür.
Sorunlar ölçekle başlar. Her masaya ayrı verici gerekir, alıcının menzili vardır, piller en kötü anda biter, düğmeler düşer, cebe gider ya da bir sezon silindikten sonra çalışmaz olur. Sinyalin kendisi hiçbir şey taşımaz: garson 9. masanın bir şey istediğini bilir, ne istediğini bilmez. Garson meşgulken ışık yanıp sönmeye devam eder. Başka kimse haberdar olmaz.
QR kodlar
QR kod basmak bedavadır ve her misafir görmüştür. Menü açmak için ve misafirin kendi telefonundan bakıp ödemek istediği sipariş sistemleri için uygundur.
Garson çağırma yolu olarak göründüğünden yavaştır: kamerayı aç, kodu bul, sabit tut, bannera dokun, sayfayı bekle. Loş bir salonda taramaların yarısı tutmaz. Üstelik QR kod genelde bir talep değil, sipariş uygulaması açar; «biraz daha peçete lütfen» diyecek yer yoktur. Basılı kodlar ayrıca solar, sökülür ve yanlış masaya gider.
escusi ile NFC etiketler
NFC etiket pasif bir çiptir: pili yok, şarjı yok, kırılacak bir şeyi yok. Misafir telefonu yaklaştırır ve düğmelerin olduğu bir web sayfası açılır: garson çağır, hesap iste ya da talep yaz. Ücretsiz escusi uygulaması isteğe bağlı ve daha hızlıdır. Uygulama olmadan dokunuş web sürümünü açar.
Fark, personelin aldığındadır. Talep masa numarası ve asıl istekle garsonun kendi telefonuna düşer; yazılı notlar onun diline çevrilir. Kimse almazsa dört dakika sonra garsona hatırlatma, yedi dakika sonra yöneticiye uyarı gider — tüm salon tek bir canlı panoda.
Her talep masa bazında saati, kimin aldığı ve ne kadar beklediğiyle kaydedilir; vardiyanın nasıl geçtiğini tahmin etmek yerine görürsünüz. Herhangi bir NTAG213 etiket çalışır, tanesi yaklaşık 50 sent, tüm restoran ise ayda $4.99. Bir etiket zarar görürse yenisi 50 sent ve Admin uygulamasıyla iki saniyedir.
Geçmeden önce sorulanlar
Herhangi bir standart NTAG213 ya da daha yeni etiket, 25–30 mm, tanesi yaklaşık 50 sent. Metal masalar için «on-metal» etiket seçin; sıradan olanlar metal üzerinde okunmaz.
Hayır. Dokunuş düğmelerin olduğu bir web sayfası açar. Ücretsiz uygulama isteğe bağlı: daha hızlı ve her escusi restoranında çalışır.
iPhone 7’den bu yana her iPhone ve son birkaç yılda satılan neredeyse her Android telefon, hiçbir ayar gerektirmeden NFC etiket okur. Misafir telefonu etikete yaklaştırır, o kadar.
escusi personelin zaten taşıdığı telefonlarda çalışır. Bir garsonun telefonu yoksa yöneticinin canlı panosu yine her talebi gösterir ve uygulaması olan herhangi bir çalışan talebi alabilir.
Evet. NFC etiketleri düğmelerin yanına yapıştırın, bir hafta ikisini birlikte kullanın, sonra düğmeleri kaldırın. Etiketler masalardayken kurulum yaklaşık on dakika sürer.
Kendi masalarınızda deneyin.